Ресторанам невыгодно указывать калории в меню

Разместил on Фев 29th, 2012 в категорию Здоровье. Подписаться на новости данного раздела по: RSS 2.0. Ping закрыт, коомментирование тоже

Главная / Здоровье / Ресторанам невыгодно указывать калории в меню

в Канаде обеспокоены калорийностью еды в ресторанах

В 2002 году федеральное правительство Канады освободило рестораны от обязанности указывать в меню информацию о ключевых питательных свойствах, которая должна была быть указана на упакованных продуктах.

Десять лет ресторанная индустрия  была полностью освобождена от этой обязанности, однако сегодня ситуация изменилась.

Новое исследование, проведенное канадскими учеными из Центра науки в общественных интересах (the Centre for Science in the Public Interest), показало, что в последнее время еда в ресторанах Канады становится все более калорийной. Следовательно, полагают авторы исследования, местные власти провинций, не дожидаясь действий со стороны федерального правительства, должны самостоятельно регулировать содержание меню ресторанов.

Согласно результатам исследования, ежегодно заболевания, связанные с неправильным питанием (такие как болезни сердца, инсульт, диабет и рак) уносят жизни около 48 000 канадцев и обходятся канадской экономике более чем в 7 миллиардов долларов.

Читайте похожие новости:

Профилактика – лучший метод лечения
Google против Microsoft
Рождение детей предотвращает заболевания сердца


Комментирование закрыто